Restaurant Management System
Tu restaurante está lleno todas las noches, pero el dinero desaparece. No sabés qué platillos generan ganancia y cuáles pierden. Los costos de comida son un misterio. Los horarios del personal son un caos. Los pedidos se pierden entre mesas y cocina. Este sistema te da visibilidad total de costos, inventario y operaciones—para que finalmente sepas a dónde va el dinero.
EL PROBLEMA
¿Te suena familiar?
Estos son los dolores que resolvemos todos los días.
Estás ocupado pero no sos rentable
Restaurante lleno todas las noches pero el dinero desaparece. No tenés idea de cuánto cuesta realmente preparar cada platillo. El desperdicio no se mide. Los ingredientes se esfuman. A fin de mes no queda nada—y no podés explicar por qué.
El caos del inventario mata tus márgenes
Pedís ingredientes a ojo. A veces comprás de más y la comida se echa a perder. Otras veces te quedás sin stock a mitad del servicio y perdés ventas. No podés calcular costos reales de platillos, así que los precios del menú son pura adivinanza.
Horarios y planilla del personal son pesadilla
Horarios de turnos garabateados en papel que se pierden o se ignoran. Nadie se pone de acuerdo en quién trabajó cuándo. La planilla toma horas y aún tiene errores. Los cálculos de horas extra están mal. Los costos laborales están fuera de control.
Pedidos se pierden entre cocina y mesas
Meseros gritando órdenes por el salón. Personal de cocina confundido sobre qué está pendiente. Platillos equivocados van a mesas equivocadas. Clientes esperan demasiado mientras la comida se enfría. El servicio colapsa en la hora pico.
BENEFICIOS
Lo que transforma tu restaurante
Impacto real en tu negocio desde el día uno.
Conocé tu costo real por platillo
Cada ingrediente rastreado. Cada porción calculada. Mirá exactamente cuánto cuesta preparar cada item del menú versus lo que cobrás. Identificá qué platillos generan dinero y cuáles drenan silenciosamente tus márgenes. Poné precio a tu menú con confianza, no adivinando.
Dejá de tirar dinero a la basura
Inventario en tiempo real muestra exactamente qué tenés, qué necesitás y qué está por vencerse. Alertas automáticas antes de quedarte sin stock. No más comprar de más que se pudre en la cámara. No más carreras de emergencia porque olvidaste reabastecer.
La cocina funciona fluido en hora pico
Órdenes aparecen en pantallas de cocina al instante—sin gritos, sin tickets perdidos. Cocineros ven estado de preparación y timing. Meseros reciben notificación cuando la comida está lista. Platillos salen calientes, en el orden correcto, a la mesa correcta.
Planilla y delivery en un solo lugar
Programación automatizada con entrada/salida. Horas rastreadas con precisión. Planilla calculada con propinas incluidas. Pedidos de Uber Eats van directo a la pantalla de cocina. Un dashboard muestra presencial, delivery y todos los flujos de ingresos.
Todo lo necesario para operar un restaurante rentable
Una plataforma completa diseñada específicamente para tu negocio.
Gestión de mesas: Plano visual del salón, estado de ocupación, división de cuentas, transferencias
Gestión de mesas: Plano visual del salón, estado de ocupación, división de cuentas, transferencias
Facturación electrónica: Generación automática de facturas y registro contable
Facturación electrónica: Generación automática de facturas y registro contable
Control de inventario: Rastreá ingredientes, recibí alertas de stock bajo, calculá costos de platillos
Control de inventario: Rastreá ingredientes, recibí alertas de stock bajo, calculá costos de platillos
Pantalla de cocina: Pantalla de órdenes en tiempo real con estados de preparación para cocina y barra
Pantalla de cocina: Pantalla de órdenes en tiempo real con estados de preparación para cocina y barra
Empleados y planilla: Programación de turnos, tracking de horas, cálculo automatizado de salarios
Empleados y planilla: Programación de turnos, tracking de horas, cálculo automatizado de salarios
Integración de delivery: Sincronización opcional con Uber Eats y recepción automática de pedidos
Integración de delivery: Sincronización opcional con Uber Eats y recepción automática de pedidos
CARACTERÍSTICAS
Construido para el éxito de restaurantes
Todo lo que necesitás, nada que no.
Mesas y Pedidos
- Plano interactivo del salón con estado de mesas
- Entrada rápida de pedidos por meseros
- División de cuentas por cliente o item
- Transferir órdenes entre mesas
- Múltiples métodos de pago por cuenta
- Unir o separar cuentas fácilmente
Facturación y Pagos
- Generación de facturas electrónicas
- Cálculo automático de impuestos
- Pagos en efectivo, tarjeta y divididos
- Tracking y distribución de propinas
- Reconciliación de caja al cierre del día
- Impresión de recibos y envío por email
Inventario y Costos
- Rastreo de ingredientes y niveles de stock
- Gestión de recetas con porciones
- Cálculo automático de costos de platillos
- Alertas de stock bajo y puntos de reorden
- Integración con proveedores para pedidos
- Tracking de desperdicios y pérdidas
Sistema de Pantalla de Cocina
- Pantalla de órdenes en tiempo real para cocina
- Pantallas separadas para barra y parrilla
- Tracking de estado de preparación
- Marcas de tiempo para edad de pedidos
- Notificación a meseros cuando está listo
- Ordenamiento por prioridad para timing
Personal y Planilla
- Horarios y turnos de empleados
- Entrada/salida con asistencia
- Cálculo de horas trabajadas
- Planilla automatizada con propinas
- Tracking de porcentaje de costo laboral
- Permisos basados en roles
Reportes y Analytics
- Reportes de ventas e ingresos diarios
- Tracking de porcentaje de costo de comida
- Análisis de platillos más vendidos
- Métricas de rendimiento de meseros
- Estados de pérdidas y ganancias
- Comparar períodos y hacer pronósticos
Integración de Delivery (Opcional)
- Sincronización automática con Uber Eats
- Órdenes aparecen en pantalla de cocina
- Rastreo de ventas delivery vs presencial
- Tracking de comisión por plataforma
- Sincronización de menú entre canales
Integración Contable (Opcional)
- Sincronización automática con QuickBooks
- Exportación de reportes financieros
- Datos para preparación de impuestos
- Tracking de cuentas por pagar
- Automatización de reconocimiento de ingresos
COMPARATIVA
¿Por qué Restaurant System?
Mirá cómo nos comparamos con las alternativas.
| Aspecto | Papel/Gritar Órdenes | POS Básico | Sistema para Restaurantes |
|---|---|---|---|
| Tracking de costos de comida | Sin tracking. Adivinando márgenes. | No incluido. | Costeo por ingrediente por platillo. Conocé tu ganancia real. |
| Inventario y control de desperdicio | Sin alertas. Comida se echa a perder. | Stock básico. Sin tracking de vencimiento. | Alertas de reorden. Tracking de vencimiento. Reducí desperdicio 25%. |
| Pantalla de cocina y pedidos | Gritar órdenes. Tickets perdidos. | Tickets básicos. Sin estados. | Pantallas en tiempo real. Estados de preparación. Notificaciones a meseros. |
| Gestión de mesas y facturación | Cuentas en papel. Dividir es pesadilla. | POS básico. División manual. | Plano visual. División fácil. Múltiples pagos por mesa. |
| Horarios y planilla del personal | Horarios en papel. Planilla manual. | No incluido. | Programación digital. Planilla automática con propinas. Tracking de costo laboral. |
| Integración de delivery | Tablet separada. Ingreso manual. | Sin integración. | Pedidos de Uber Eats directo a pantalla de cocina. Un solo sistema. |
NUESTRO PROCESO
Nuestro Proceso de Trabajo
Del concepto al lanzamiento en 6 semanas
SEMANA 1
Sesión de estrategia
Definimos tu visión. Salís con un plan claro.
SEMANAS 2-3
Diseño y estructura
Ves el diseño de tu sistema. Listo para construir.
SEMANAS 4-5
Primera versión funcional
Navegás tu sistema real. Ajustamos con tu feedback.
SEMANA 6
Lanzamiento y soporte
Tu sistema va en vivo con capacitación incluida.
¿LISTO PARA EMPEZAR?
Construyamos tu sistema
Agendá una demo gratis de 20 minutos. Sin compromiso, solo resultados.